2010年01月09日

圧力鍋を買ってしまう

 年末に奮発して買ったものがあります。
それは圧力鍋!
友人や知人が持ってて、良さそう
だったので買ってしまいました。

CMが流れている「シュシュッと0分」
なものです。通販生活マニアなので、
そちらのと迷いましたが、メンテが必要
みたいなので、やはり国産が安心かなと
思い、決めました。

 最初にポトフ風なものを作ってみました。
手順が悪かったら爆発するかも、と加熱の間
隣の部屋から戸の隙間ごしに鍋を監視。
おもりが激しく降れたら、火を止めると
ありましたが、どの程度が激しいのか分からず、
焦りまくり。
火を止めて余熱調理を10分のところを、
油断して20分で開けたら、原型をほとんど
とどめないものになってましたガーン

 とりあえず、本当に柔らかくなったので、
いずれは豚の角煮に挑戦したいです。


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この記事へのコメント
はじめまして。
圧力鍋いいですね!
私も今一番ほしいです。
あんまり欲しい欲しいいうもんだから、二歳の娘が
「ママはなべがほしいんでしょ?」
って言うように(笑)
ゲット出来るよう頑張ります。
Posted by おじゃる at 2010年01月10日 07:46
コメントありがとうございます!
セットでおせち料理集がついてたので、
年末のタイミングで思い切って注文
したのですが、結局何も作らず…
年明けにやっと使い始めた次第です。
使わないなら頂戴っと周りに狙われてます。
Posted by 美建スタッフ at 2010年01月12日 19:45
 
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    コメント(2)